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Veganer Kochkurs – bei Ihnen Zuhause

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Immer mehr Menschen wollen ganz oder teilweise auf tierische Produkte in der alltäglichen Ernährung verzichten. Doch was kocht und isst man dann? Wie kann ich im alltäglichen, familiären Ablauf eine tierfreie Ernährung schnell und einfach umsetzen?

Selber bin ich gelernter Koch mit über 20 jähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Nach meiner Ausbildung führte mich mein Berufsweg in die gehobene Sternegastronomie. Als Schiffskoch sammelte ich internationale Erfahrungen. Veganes Kochen praktizierte ich professionell im Restaurant Zerwirk in München.

Dazu möchte ich Ihnen Tipps & Tricks zum leckeren, veganen Kochen in einer lockeren und entspannten Atmosphäre beibringen, mit einem Kochkurs in Ihrer Küche, wo sie aktiv mitkochen können. Erfahren Sie „Profi-Tipps“ die in keinem Kochbuch stehen.

Überraschen Sie Ihre Freunde bei der nächsten Einladung mit einem veganen Kochkurs: Kochen lernen einmal anders, ganz privat, ganz entspannt in Gruppen bis zu 8 Personen.

Seit 2006 lebe ich selber als überzeugter Veganer. Es ist mir gelungen meine Ansprüche an abwechslungsreichem, gut schmeckendem und gesundem Essen mit den Vorgaben der veganen Küche vom Einkauf bis zum fertigen Gericht optimal für das alltägliche Leben zu kombinieren.

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